معرفی
کباب کوبیده بدون سیخ و اجاق!!!
یک وسیله ای ایده آل برای کسانی که آپارتمان نشین هستند و این آپارتمان فاقد بالکن و تراس می باشد و از روشن کردن شعله آتش و دود محروم هستند یا کلا وسایل سیخ و منقل موجود نباشد یا حوصله روشن کردن اجاق نداشته باشند و … می توان مواد کباب کوبیده را بدون سیخ تزریق کرد و با دو دست کباب را بلند کرده (به راحتی) و درون تابه های مخصوص فر قرار دهند و در بین کباب ها گوجه و فلفل تند و … تزئین و طعم دار نمود.البته بدون روغن سرخ کردنی.این نوع کباب را کباب گریلی می گویند و طعمی فوق العاده خوشمزه دارد و فقط در ترکیب مواد کباب کوبیده باید از دنبه بیشتری استفاده نمود.
کباب ساز خانگی شاندرمن برای تهیه کباب کوبیده حرفه ای در منزل با هر نوع ترکیب گوشت دلخواه (گوسفند ، گوساله ، مرغ ، بوقلمون ، شتر و شترمرغ …) بدون ریزش و کبابی یک دست و یک وزن
یکی از مزیتهای کباب ساز شاندرمن اینکه نیازمند به تخم مرغ و جوش شیرین و آرد نیست – چرا که استفاده از این مواد ها در گوشت باعث بد بو و بد طعم شدن کباب می شود که کلا در رستورانها ممنوع شده است ولی در دفترچه راهنمای سایر کباب زن های نا مرغوب موجود در بازار گفته شده که از این افزودنیها در مواد اضافه کنید تا از ریختن کباب مطمئن شوید.
نکته در مورد سایر کباب ساز های نامرغوب موجود در بازار:گوشت و تخم مرغ هر دو سرشار از پروتئین می باشد و مصرف این دو از لحاظ سلامتی جایز نیست و جوش شیرین هم به علت شیمیایی بودن باعث اختلالاتی از قبیل کم خونی،پوکی استخوان،پوسیدگی دندان و … می شود.
دیگر مزیت این دستگاه ضد بو بودن می باشد.به دلیل فلزی بودن و روکش تفلون و ساده بودن دستگاه هیچگونه بوی گوشت به خود نمی گیرد که در کباب زن های پلاستیکی بعد از یکبار استفاده بوی فاسدی جذب بدنه می شود.
دیگر مزیت سیخ گیر شاندرمن دارا بودن روکش تفلون در قالب میباشد و اجازه نمی دهد هیچگونه گوشتی به دستگاه بچسبد – این تفلون اصلی و ساخت کرسی سوئیس می باشد
دیگر مزیت کباب گیر شاندرمن اینکه قابلیت جداسازی همه قطعات به جهت شستشوی آسان و بهداشتی توسط شستشو با دست یا شستشو در ماشین ظرف شویی با هر نوع شوینده و در هر دمایی از آب
روش کار با دستگاه کباب ساز در چند جمله :
کباب ساز شاندرمن در همه جا و در تمام شرایط آب و هوا می تواند عمل سیخ گیری را انجام دهد.اگر در مکانی مانند منزل که برق در دسترس باشد از طریق گرمکن برقی قابل استفاده می باشد ولی اگر در مکانی مانند پارک که برق در دسترس نیست از طریق شعله کم پیکینک یا زغال حدود ۴۰درجه سانتی گراد دستگاه را گرم کرده – در هر دوحالت که در حال گرم شدن هستند شروع به سیخ گیری می نمایند.
علت برق و گرما از طریق المنت یا شعله کم پیکینیک برای این است که قالب این دستگاه روکش تفلون می باشد و گرم شدن تفلون باعث میشود که در هنگام تزریق و عمل سیخ گیری و خارج کردن سیخ از قالب ،گوشت به دستگاه نچسبد و یک سیخ شکیل و زیبا تحویل می دهد (مزیتها : هر نوع گوشت با هر ترکیب،استفاده بدون سیخ،بدون تخم مرغ و جوش شیرین،جلوگیری از ریزش گوشت،طعم متفاوت و خانگی،کاملا بهداشتی،سریع در کارکرد)
مزیت دیگر سرعت می باشد ، سرعت سیخ گیری این دستگاه بستگی به سرعت عمل کاربر می باشد ولی در حالت کارکرد سریع حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ عدد سیخ در ساعت میتوان تهیه نمود.
مزیت دیگر دوام این دستگاه می باشد – تمامی قطعات و متعلقات از جنس آلومینیوم صنعتی و بهداشتی میباشد.فوق العاده مستحکم و خوش دست برای تمامی افراد.
[ویژگی خیلی خاص کباب ساز شاندرمن]اینکه بدون سیخ و اجاق هم می توان کباب کوبیده تهیه نمود
جدید ترین سیستم گرمکن با ولتاژ ۲۲۰ ولت و یا ۱۱۰ ولت به سفارش برخی از کشور ها (قیمت متغیر) (عایق بندی و اتصالات مرغوب و استاندارد)
دارای ضمانت کتبی و خدمات پس از فروش در سراسر کشور به همراه DVD آموزشی و دفترچه راهنما و معرفی قطعات
اندازه کباب کوبیده بر حسب ۱۰۰ گرم گوشت : طول ۲۳ ، پهنا ۳.۴ و ضخامت ۱.۷ سانتی متر
هر مقدار زیر ۱۰۰ گرم باعث کوچکتر شدن (طول) کوبیده می شود
توضیحاتی در مورد سیخ کباب کوبیده (قبل از خرید)
یک نکته قبل از خرید دستگاه سیخ گیر ، اینکه اگر سیخ کبابی از نوع کوبیده در منزل داشتید باید استاندارد بازار یا همان سیخ های رستورانی یا سیخ های جهیزیه عروس باشد یعنی اندازه پهنای سیخ باید ۲۱,۲۰,۱۹ میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر و اندازه ضخامت سیخ ۲ میلیمتر نه کمتر و نه بیشتر نباشد.بهترین سیخ برای کباب کوبیده از نوع استیل رستورانی به دلیل بهداشتی و دوام سیخ می باشد(سایر نکته ها در فیلم آموزشی گفته شده است)
کباب ساز خانگی شاندرمن ، یک دستگاه حرفه ای و ساده و همچنین شناخته شده در سراسر کشور حتی اروپا و آمریکا
مشتریانی بوده اند که سایر کباب ساز های موجود در بازار را تهیه کرده اند ، ولی به گفته آنها حتما از گوشت و تخم مرغ ، جوش شیرین و آرد برای چسبندگی استفاده کنند… و یا اصلا به سیخ گرفته نمیشده . کباب ساز خانگی شاندرمن می تواند هر نوع گوشت حیوانی را بدون هیچ گونه مواد افزودنی و البته مجاز به اضافه کردن انواع ادویه جات و سبزیجات درون مواد کباب کوبیده بدون درد سر هر تعداد کباب کوبیده را سیخ بگیرد.
مشخصات
- ابعاد۳۵۰*۷۰*۱۵۰ سانتی‌متر
- وزن۲ گرم
- جنس سطح تابهﺗﻔﻠﻮﻥ ﻧﭽﺴﺐ
- نحوه شستوشوقابلیت نظافت آسان
- نوع باربیکیو و گریلبرقی
حسن حسن نژاد –
من سه سال پیش تو تخفیف ۲۶۰خریدم .ازاونموقع هم خیلی برام کارسازبوده
سمیرا قربانی نژاد –
درکل خوبه برای سیخهای امروزی که پهن هستند خوب نیست قابل استفاده نیست
محمود باقری –
حتما باید از سیخ های استیل استفاده کنید و سیخ های المینیومی مقداری ضخیم هستند و مواد از کنار میزنه بیرون. فاصله المنت با زمین خیلی کمه و عملا هم سطح با بدنه است و چون داغ میشه میتونه باعث صدمه به شخص و صفحه کابینت و… بشه. کاش مقداری فاصله داشت با زمین. المنت محافظ برق نداره و خیلی شل نصب میشه سر جاش. المنت که روشن بشه مواد کمتر می چسبه به سطح و سیخ قوام بهتری داره. قطعه پلاستیکی روی سطح کباب ساز درست جا نمیره و خیلی شل هست من که از اول کار برش میدارم. من کاباب مرغ درست کردم و خوب شد.
کاربر خریدار محصول –
برای کسایی که تازه کار هستن عالیه، خودش گل میندازه روی سیخ ولی خود شما یه مرتب سازی باید کنید
کاربر خریدار محصول –
پیشنهاد میکنم خیلی کاربردی هستش
میثم صابری هرندی –
برتر
کاربر خریدار محصول –
کلا جالب نیست، از خرید بسیار پشیمانم!
محمد ماهانی –
بسیار کاربردی و خوب. چون کباب را تا حد کمی می پزد مانع افتادن کباب می شود
Reza Motefaker –
کحصول کاربردی و خوبیه
کاربر خریدار محصول –
خیلی خوب بود واقعا کار باهاش ساده و راحته
هم کوبیده گوشت زدم هم مرغ زدم و خوب درآورد
تنها ایرادش اگر با ماشین ظرف شویی شسته بشه قسمت هایی که تفلون نشدن سیاه میشن و سفیدک میزنه
معصومه بیات –
کمی کباب رو نازک در میاره و روی آتیش سریع کباب هت آب میشن
کاربر خریدار محصول –
واقعا رودست نداره.من ۱۰۰تا سیخ را تقریبا ۱ساعته گرفتم.ازهمه مهمتر تمام سیخ ها یک اندازه ، یکدست ، و شیک میشه.حتما بخرید که پشیمون نمیشید
کاربر خریدار محصول –
چند بار استفاده کردم عالی بود من چند سال پیش خریدم
هاجر محمدی کوخدان –
خوب بنظر میرسه
محمود نصرتی قره کوشن –
به دردنمیخوره دستگاه بی خودی
محمدرضا فلاح –
عالیه چند سال پیش من این کباب ساز را از خود شرکت شاندرمن خریدم خیلی ازش راضی هستم البته الآن دیگه با دست میتونم کباب بگیرم امااین بار از سایت محصول سرا گرفتم برای جهیزیه
نکته مهم اینه که حتما از سیخ کباب استیل استفاده کنید سیخ های کبابی که از جنس روی و آلومینیوم باشه چون ضخامتش زیاده به درد نمیخوره
کاربر خریدار محصول –
عاااااالی برای نذری گرفتیم، توی دوساعت ۱۶۰ تا کوبیده سیخ زدیم
امین محمودی بردزردی –
اونقدری که فکر میکردم خوب نبود