معرفی
میوه خشک انجمادی یا پفکی بوکا استار بر خلاف سایر میوه های خشک با سرما خشک میشود . به اینصورت که میوه های تازه و سوپر لوکس را تهیه کرده و طی یک فرایند انجمادی پیچیده و صنعتی به پفک میوه تبدیل میشوند.در این روش از خشک کردن ، هیچ گونه مواد افزودنی استفاده نمیشود و به همین دلیل کاملا ارگانیک بوده است . در این روش حدود ۹۳ درصد آب میوه خشک شده اما تمامی خواص میوه و ویتامین های آن باقی خواهد ماند. و بدلیل تبخیر آب میوه وزن محصول نهایی کم میشود و به اصطلاح این محصول ، محصولی حجمی می باشد.
تمامی محصولات بوکا استار دارای تاییدیه غذاو دارو و دارای سیب سلامت می باشد .مدت ماندگاری محصول در صورتی که در شرایط مناسبی نگه داری شود بین ۲۰ تا ۳۰ سال می باشد ولیکن به دستورمحترم غذا و دارو بر روی محصولات ۲ سال تاریخ انقضا درج شده است. درب تمامی محصولات هم پلمپ میباشد . ضمنا تمامی پفک های میوه ای باید به دور از نور مستقیم آفتاب و به دور از رطوبت قرار بگیرد .
تفاوت میوه خشک و پفک میوه : بر خلاف میوه های خشک شده با گرما ، در میوه خشک پفکی ظاهر و حجم میوه هیچ تغییری نمی کند.
در میوه های حشک شده پفکی بدلیل از بین رفتن ۹۳ در صد اب میوه کاملا مثل پفک ترد بوده و به همین دلیل هم اصطلاح پفک میوه بر روی این محصولات گذاشته شده است .
مشخصات
- وزن۵۰ گرم
- وزن بسته‌بندی۷۰ گرم
- استان تولیداردبیل
- محل تولیداردبیل
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.