سنجد محلی – 185 گرم

معرفی

این گیاه بومی آسیای غربی و مرکزی، ایران ،قزاقستان، روسیه و افغانستان می باشد. در حال حاضر سنجد در آمریکای شمالی به صورت گسترده ای کشت می شود. در ایران سنجد یکی از موارد هفت سین در نوروز باستانی می باشد که نمادی از سنجیده عمل کردن است. این گیاه از دسته گیاهان دارویی است که خواص فراوانی دارد.

سنجد یک گیاه درختی است که از سرده سنجدیان می باشد. این گیاه معمولا در آب و هوایی معتدل می روید. شکل ظاهری این درخت مخملی شکل است و میوه آن که قسمت اصلی آن است به رنگ قهوه ای است و قسمت خوراکی این گیاه است. از هسته سنجد معممولا برای تهیه داروهای گیاهی استفاده می کنند.

سنجد در ایران دارای نام های مختلفی است مانند: سرین چک ، ایده، ایکده ،پستانک، غبیده بادام، چوب‌دانه، نُقد، بُل و غبیراء. در ایران سنجد معمولا در شهرستان اقلید به فراوانی یافت می شود. سنجد گیاهی است که از قسمت های مختلف آن مثل ریشه، ساقه، برگ و میوه آن برای موارد گوناگون استفاده می شود. به طور مثال از ریشه آن در صنعت عطر سازی استفاده فراوانی می کنند. سنجد طبعی سرد و خشک دارد.