ترشی فلفل مکزیکی لیته – 400 گرم

معرفی

فلفل مکزیکی، یه ترشی مناسب فلفل خورهای حرفه ایه! این ترشی جذاب با ترکیب رنگی چشم نوازش، اول خوشمزه ست و بعد تند. یعنی یه تندی خوشایندی داره که کنار هر غذایی سرو میشه و حتی به عنوان دورچین غذا یا چاشنی هم می تونید از اون استفاده کنید. ترشی فلفل مکزیکی یکی از محشرترین ترشی ها تو فصل تابستون و پاییزه. چون با اینکه طبیعت گرمی داره، خوردن اون باعث کاهش دمای بدن و خنکی میشه. به خاطر همینه که مردم مناطق گرم، بیشتر فلفل مصرف می کنن. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن. از طرفی به دلیل اینکه سرکه با ترکیبات موجود در ظرف های پلاستیکی واکنش نشون میده، مطمئن ترین ظروف برای نگهداری ترشی، ظروف شیشه ای هستند.