اسپرسو ساز مباشی مدل ECM 2110

12 دیدگاه برای اسپرسو ساز مباشی مدل ECM 2110

1. نمره 5 از 5

   هدیه زکیخان النکه – ۱۴۰۳-۰۶-۲۳

   دوسش دارم و هر روز ازش استفاده میکنم

2. نمره 5 از 5

   حمید جهانی – ۱۴۰۳-۰۶-۲۵

   دقیقا همون چیزیه که میخواستم، انگار تو خونت یه کافی شاپ راه میندازی فقط باید یذره قلقش دستت بیاد

3. نمره 5 از 5

   کاربر خریدار محصول – ۱۴۰۳-۰۶-۲۵

   من با کلی تحقیق این دستگاه رو خریدم.نظرمم دارم بعد یک هفته استفاده زیاد و امتحان انواع نوشیدنی میدم.پس اگه شماهم مثل من مرددید و نمیدونید چه دستگاهی بخرید،کامنتم و ک یکمم طولانیه بخونید:(
   اولا بگم که این دستگاه خونگی نیست و نیمه صنعتیه‌.اکثر دستگاه های اسپرسو ساز توی بازار خونگین مثل دلونگی ۶۸۵،مباشی ۲۰۱۰ و … خونگی یعنی اینکه قهوه ای که به شما میده یه قهوه کاملا دیفالت و فیکه.بسکت دستگاهای خونگی تحت فشار هستن و قهوه ای ک توش میریزید هرچقد اسیابش نامناسب باشه،مقدار قهوتون نامناسب باشه،تمپ و عصاره گیریتون بد باشه و … باز هم یه قهوه پر از کرما بهتون میده چون بستکتش تحت فشاره و اون کرما یه کرمای فیک و غیر واقعیه.پس شما نمیتونید رو عصاره گیریتون مانور خاصی بدید
   اما این دستگاه نیمه صنعتیه و مثل دستگاه های صنعتی پرتافیلترش تحت فشار نیست و هرچقد اسیابتون مناسب تر باشه،مقدار قهوه و تمپتون بهتر باشه و …یه عصاره گیری بهتر و واقعی تر و پر کرما تر دارید؛و طبیعتا اگه قهوه ی مناسبی استفاده نکنید و درست عصاره گیری نکنید،مثل موکاپات بتون قهوه میده
   راجب مدلش باید بگم ک این دستگاه نسخه کامل تر شده مباشی ۲۰۳۸ و مباشی ۲۰۳۴ هست یعنی هم نمایشگر دیجیتال داره،هم عقربه فشار،هم نازل اب جوش؛اپدیت ترین دستگاه برندشه و چند ماهه که توسط برند مباشی معرفی شده.برای همین خیلی اطلاعات و تبلیغ راجبش نیست و کمتر بتون معرفی میکننش.پس اگه قصد خرید اون دستگاه ها رو دارید،قطعا انتخابتون این دستگاه باشه
   گزینه ی دیگه ای ک میشه با این دستگاه مقایسش کرد نوا ۱۲۸ هستش که من اول میخواسم اون رو بخرم،اما به این نتیجه رسیدم که این دستگاه جدید تر،طراحی بهتر و قیمت بهتری داره. و ظاهرا همرا نوا ۱۲۸ پیچر نمیفرستن براتون.در کل باید بگم که اگه بودجتون زیر ۱۵ تومنه این بهترین انتخابه و هیچ دستگاهی تو بازار نیست که همه این ویژگی هارو باهم یکجا داشته باشه.تو خریدش شک نکنید و به گزینه دیگه ای فک نکنید
   همراهش داخل جعبش یه پیمونه،پیچر،یه تمپر،یه براش کوچیک و بسکت سینگل و دوبل بود‌.خودتون یه لولر هم بخرید که تمپتون بهتر باشه.
   راجبش استفاده ش باید بگم ک اول که دستگاه رو نصب میکنید باید هواگیری بشه که یه کاربر اوایل نظرات کامل توضیح داده و منم اونجوری هواگیری انجام دادم و موفقیت امیز بود
   ب هیچ عنوان داخلش اب لوله کشی نریزید،یا معدنی یا تسویه
   عصاره گیری:
   اسیاب قهوه ای که استفاده میکنید باید مشابه دستگاه های صنعتی باشه.من قهوه ی اسیاب ده و ده و نیم گرفتم‌،جفتش اوکی بود
   اگه ترازو دارید برای دوبل ۱۷ تا ۱۹ گرم و برای سینگل ۸ تا ۱۰ گرم قهوه داخل پرتا فیلتر بریزید.اگرم مثل من ندارید،برای دوبل دوتا پیمونه سر صاف(پیمونه خودش که باهاش میفرستن) و برای سینگل یه پیمونه پر بریزید
   پرتا فیلتر و لب میز یا اوپن بذارید و با دست زاویه ۹۰ درجه،با تمپر حدود ۱۴ کیلو فشار بهش وارد کنید
   دستگاه رو روشن کنید و منتظر باشید که چراغا ثابت شن و عدد روی مانیتور بیاد
   بعد یکبار دکمه عصاره گیری دستی رو بزنید و حدود ۵ ثانیه بذارید اب از هد گروپ خارج شه و بعد پرتا فیلتر و ببندید و دکمه دبل رو بزنید
   (راستی نکته خیلی خوب و قابل توجهی ک راجب این دستگاه هست،وجود صفحه نمایشه ک هم تایم عصاره گیری رو نشون میده هم دمای آب و بخار)
   دستگاه وقتی شروع به عصاره گیری میکنه،عقربه روی دستگاه شروع به تکون خوردن میکنه و فشار روی پرتا فیلتر و نشون میده.اگه خیلی کمتر از هشت درجه و یا خیلی بیشتر از هشت درجه بره عقربه،عصاره گیری خوب انجام نشده.ولی اگه حدودا روی عدد هشت بره عقربه،یعنی شما بهترین عصاره گیری رو انجام دادید
   بعد از باز کردن پرتا فیلتر باید قهوه خشک باشه.اگه خیس باشه روش یعنی بیش از اندازه و زیاد تمپ کردید،اگه چسبیده باشه به هدگروپ،یعنی تایم زیادی عصاره گیری کردید؛بعد از عصاره گیری هم همیشه دکمه دوبل رو خالی بزنید و بذارید هدگروپ تمیز شه
   ی چیزی ک میخوام بگم و تجربه شخصیم هست،برای سینگل از دکمه های اتومات دستگاه استفاده نمیکنم چون بنظرم قهوه ی خوبی نمیده
   از عصاره گیری دستی استفاده میکنم و میذارم فقط حدود ۱۰ ثانیه عصاره گیری بکنه؛خیلی قهوه ی بهتری میده
   برای استفاذه از نازل بخارشم اول دکمه بخار رو بزنید،صبر کنید تا عدد روی نمایشگر بیاد و چراغا ثابت بشن،بعد پیچ رو باز کنید و از نازل استفاده کنید.بعد از استفاده پیچ و ببندید و دکمه بخار و مجدد فشار بدید،الان دکمه اب حوش شروع میکنه به چشمک زدن.دلیلش اینه که فشار بخار داخل دستگاه جمع شده و باید تخلیه شه.هر کدوم از دکمه های عصاره گیری رو که دوست دارید بزنید و بذارید ۱۲.۱۳ ثانیه اب از دستگاه خارج شه.بعد از عصاره گیری خالی،اگه فشار بخار کامل تخلیه شده باشه دکمه اب جوش ثابت وایمیسته
   بعد از استفاده از بخار هم فورا با ی دستمال نم دار لوله رو تمیز کنید وگرنه شیر خشک میشه و سخت بعدا پاک میشه‌.
   و در اخرم اینکه کنارش یه سیروپ کارامل و یه سیروپ شکلاتم بگیرید و موکا و کارامل ماکیاتوهای خوشمزه نوش جان کنید:)
   ببخشید ک کامنتم طولانی شد امیدوارم بدردتون بخوره♡

4. نمره 1 از 5

   شهین فتحعلی پور – ۱۴۰۳-۰۶-۲۵

   اصلا خوب نبود قهوه سوخته و آبکی تحویلم داد فشار سنجش کار نمیکرد بعد از اینکه قهوه درست میکرد پرتا فیلتر درمیآوردم پر آب بود من مرجوع کردم

5. نمره 5 از 5

   کاربر خریدار محصول – ۱۴۰۳-۰۶-۲۶

   عالی از هر نظر خیلی عالییییییی

6. نمره 5 از 5

   حامد دیماری – ۱۴۰۳-۰۶-۲۷

   از همه لحاظ خوب و عالی بود..

7. نمره 1 از 5

   مهدی فتوت – ۱۴۰۳-۰۶-۲۷

   دستگاه از لحاظ مشخصات فنی عالی بود
   ولی متاسفانه بدنه آسیب دیده بود
   دستگاه داخل نازل آب وجود داشت و نشان میداد قبلا استفاده شده برای همین مرجوع کردم. کارشناس خدمات پس از فروش هم این موضوع را تایید کرد
   نازل آب جوش درآمده بود و پیدا بود قبلا با چسب نگهش داشته بودم
   از سایت محصول سرا باید انتطار داشت نظارت بیشتری داشته باشن
   پیشنهاد میشه شناسه و سریال کالا در سیستم ثبت بشه و فروشنده ملزم بشه قبل از درج کالا جهت فروش سریال دستگاه را ثبت کنند. در صورتی مرجوعی سریال ثبت شده مرجوع شده را دیگه اجازه فروش از طریق سایت محصول سرا ندهند
   الان دیده شد به محض مرجوعی مجدد کالا توسط ویداس شاپ فروشنده شارژر شد و نشان میداد مجدد همان کالا در سایت برای فروش گذاشته شده.
   صرفا از واحد خدمات پس از فروش بخاطر مرجوعی و عودت وجه به موقع ظرف ۲۴ ساعت تشکر میکنم

8. نمره 1 از 5

   اصغر زارع شیادهی – ۱۴۰۳-۰۶-۲۷

   ازبیرون گرونتره بخاطر گارانتی.ولی هنگام ارسال گارانتیشو نمیدن.فروشنده هم جوابگو نیست .دیجی هم الکی معطل میکنه که تایم مرجوع بگذره.از نخل تقی به هیچ عنوان نخرید.بقیه رو نمیدونم.

9. نمره 5 از 5

   وحید ایران خواه – ۱۴۰۳-۰۶-۲۸

   ی دوستی اول نظر ها کاملا راه اندازی دستگاه رو توضیح داده که بسیار تکمیل هست با تشکر از ایشون و اینکه دستگاه بسیار شیک و با کیفیتی هست

10. نمره 5 از 5

    فاطمه اسدی تمیجانی – ۱۴۰۳-۰۶-۲۸

    این متن یکم طولانیه، اما خیلی مواردی رو توضیح میدم که به نظرم واجه و برای همه دستگاه ها کاربرد داره و راحت تر این مدل رو میخرید…
    اول اینکه اگر کارکردن با هر دستگاهی رو بلد نیستیم، مجبور نیستیم نظر اشتباه و مطمئن بدیم و با گفتن من باریستام یه مهر تایید بزنیم پای حرفامون :))
    من یه کاربر خونگی عادیم، اما جستجوگر و پیگیرم
    دستگاه رو با کلی تحقیق سفارش دادم، و بخاطر گرانتی و مهلت مرجوعی از سایت محصول سرا سفارش دادم. وقتی رسید متوجه شدم گارانتی نداره، ولی قبلش حدس میزدم، پس از فقط بخاطر مهلت مرجوعی و تست از اینجا خرید کنید. اکثر کالاهایی که از سایت محصول سرا خریدم و گارانتی می سرویس نوشته بود و محصول شیائومی نبود بدون گرانتی بودن و فروشنده گفت به اشتباه میزنه (مهم). اما خود دستگاه، اول اینکه تو سایت خود مباشی اثری ازش نیست، اما تو سایت های خارجی میشه مدلش رو دید، داخل صفحه رسمی اینستای مباشی اما به عنوان جدیدترین محصول هست(اسکرینشو میذارم). هنوز نمیدونم چرا اما شاید بخاطر عرضه شدن در کشور هایی خاص باشه یا اینکه چون محصول جدیدی هست، اما مطمئن باشید فیک نیس. کیفیت ساخت بدنه، لوگو و نوشته ها و درجه ها و کلید ها حس بسیار خوب کیفیت بالا رو منتقل میکنه. دفترچه راهنمای فارسی نداره، پس یه سری نکته میگم برای همه دستگاه های اسپرسو ساز خونگی و نیمه صنعتی مثل این مدل. اولین بار که میخواین از دستگاه استفاده کنید، دقت کنید زیر خروجی مخزن آب پلاستیک مسدود کردن دارن حتما جدا کنید. مزخن و همه اجزای جدا شونده مثل ظرف آبریز زیر هد و پیمانه و پیچر(شیرجوش) و پرتافیلتر(سبد عصاره گیر) و… رو بشورید. داخل مخزن رو تا جایی که نوشته مکس(تا مکس چون فشار آب کمک میکنه پمپ آب دستگاه فشار کمی روش باشه برای بار اول و کلی آب برای بار اول باید استفاده کنید) با آب تسویه شده، یا آب معدنی آشامیدنی( آشامیدنی یعنی دارای درجه سختی کنترل شده) یا نهایتاً آب جوشیده شده سرد شده(که اگر استانی هستین که آب لوله کشی خوبی ندارید، اصلا پیشنهاد نمیشه این نوع آب هم) پرکنید. دستگاه رو بزنید به برق و دکمه روشن رو بزنید، حالا باید لوله ها و اجزای داخلی رو تمیز و هواگیری کنیم، فرصت بدید چراغ ها ثابت بشن، بعد بدون نصب پرتافیلتر درجه بخار رو تا انتها باز کنید(البته نازل بخار رو داخل لیوان نشکن یا ظرف فلزی دسته دار قرار بدید، چون قرار خیلی داغ بشه و احتمال پاشش آب داغ به اطراف هست) حدود یک تا دو دقیقه فرصت بدید آب از نازل خارج بشه, توجه کنید رو حالت بخار قرار ندید. شاید کمی قطع و وصل شد و هوا خارج شد، این طبیعی هست. بعد از رسیدن به زمان شیر بخار رو ببندید، یکم اجازه بدید دستگاه تو استراحت باشه و بعد دوباره این کارو انجام بدید، اما اینسری دکمه اسپرسو دوبل رو هم همزمان با باز کردن پیچ بخار بزنید و تا زمانی قطع خودکار آب از زیر هد گروپ پیچ بخار رو نبندید( دقت کنید از دو سمت، یکی نازل بخار و دیگری هد گروپ آب خارج میشه، مواظب باشید نسوزید و ظرف مناسب داشته باشید, اگر دستگاه خود به خود آب هد گروپ رو قطع نکرد، حداکثر ۵۰ ثانیه بعد دکمه اسپرسو رو باز فشار بدید که هم آب قطع بشه و هم پیچ بخار رو ببندید) خب کار شستشو و هواگیری رو تموم کردیم. کنار دستگاهتون حتما آسیاب داشته باشید، چون برای گرفتن عصاره خوب به امتحان درجه های مختلف میزان پودری بودن قهوه نیاز دارید. و نمیشه بگم چه درجه ای هست، چون آسیاب ها فرق دارن، اما نزدیک به حالت آردی و به اصطلاح «صنعتی» برای این دستگاه مناسبه. اما نکته مهمی که در خصوص اکثر دستگاه های خانگی و مخصوصا برند مباشی وجود داره اینکه درجه میزان فشار اون ها برای فشار بخار و قسمت نازل نیست، که اکثرا فکر میکنن خرابه یا کار نمیکنه. این درجه فشار کاربرد خیلی مهم و حتی حالت راهنما طوری برای افراد مبتدی داره. درجه فشار سنج در دستگاه های صنعتی به دیگ بخار وصله و فشار داخل دیگ رو نشون میده که کاربرد دیگه ای داره، اما در دستگاه های خانگی و بعضی مدل های نیمه صنعتی مثل این نمونه برای اندازی گیری فشار قسمت پرتافیلتر هست. یعنی اگر شما بسکت پرتافیلتر رو با قهوه درشت و نامناسب پر کنید یا خوب تمپ (فشرده) نکنید، گیج موقع عصاره گیری تکون نمیخوره و برعکس اگر زیاد قهوه پودر باشه و خیلی تمپ بشه عقربه فشار موقع عصاره گیری خیلی بالا میره و نشون میده به موتور پمپ دستگاه فشار میاد. من خودم تا فشار ۱۲ بار عقربه دستگاهم بالا رفت ولی من نتیجه دلخواهم روی فشار ۸ بار حاصل میشه. از موارد دیگه ای که توصیه میکنم کنار این دستگاه بگیرید، پاک اسکرین (فیلتر قبل قهوه) مرغوب هست، که خودم از برند نورمکور استفاده میکنم. واجبه چون از چسبیدن قهوه به آبریز هد گروپ جلوگیری میکنه و اجازه نمیده که سوراخ های هد گروپ بسته بشن. بعد از هر بار استفاده از بخار تو این مدل یه چراغ قطره آب(آبریز وسط صفحه جلویی دستگاه) شروع به چشمک زدن میکنه که داره میگه بخار داخل دستگاه خالی نشده و فشار داخلش گیر کرده, فقط کافیه دکمه عصاره گیری دستی رو بزنید و ۷ ثانیه صبر کنید، آب و بخار با فشار خارج میشه و وضعیت پایدار میشه، باقطع دکمه عصاره‌گیری دستی چراغ قطره آب هم خاموش میشه. یه سری نکته هم هست که برای داشتن عصاره بهتر لازمه، اول اینکه قبل از عصاره گیری حدود ۵ ثانیه آب از هدگروپ بگیرید و بعد پرتافیلتر رو ببندید، و سعی کنید از لیوان گرم استفاده کنید که این مدل سینی روی دستگاه قابلیت گرم کردن لیوان رو هم داره. اگر تونستید ترازو، لولر و نیدل هم بگیرید که قهوه عالی تحویل بگیرید.
    این تموم اطلاعات من بود، امیدوارم مفید باشه
    شاد باشید 🙂

11. نمره 4 از 5

    علی صادقی هفشجانی – ۱۴۰۳-۰۶-۲۹

    من راضی بودم کنارش یک آسیاب مباشی هم گرفتم و قهوه ی خیلی خوبی میگیرم ازش و کراما عالی تا اینجای کار ک خیلی خوب بود و راضیم از همچیش

12. کاربر خریدار محصول – ۱۴۰۳-۰۶-۲۹

    من خیلی وسواس واسه خرید دارم و یکماه تحقیق کردم تا با توجه به بودجه م به این مدل رسیدم. اوایل سال ۲۰۲۴ اومده و جدیده واسه همین خیلی توی نت فیلم و نظر نیست ازش. من حتی با بخش فروش شرکت مباشی هم چت کردم!
    این مدل نمونه کامل شده و حرفه ای تر ۲۰۳۴ و ۲۰۳۸ هست. پرتافیلتر حرفه ای ۵۸ داره و آپشن های بیشتر.
    پمپ قدرتمندی داره، زیبایی ظاهری، تمپر و پیمانه و بسکت و پیچر همراهش هست. بستکت غیرفشرده داره کیفیت قهوه رو میبره بالا.
    قیمت توی دیجی بالاتره از بیرون.
    دوستان گفتن چطوری راه اندازی کنید ولی واسه کسایی که قهوه خوب نگرفتن بگم که اگر آب روی بسکت و قهوه میمونه یا قهوه سوخته س یا کراما نداره بخاطر آسیابش هست، من با یکی دو بار امتحان به قهوه خیلی خوبی رسیدم با کرامای عالی. از فقط یکجا قهوه بگیرید تا بتونید آسیاب ریز و درشت امتحان کنید و به نتیجه برسید.
    نظافت: هر دفعه انجام بدید، پرتافیلتر رو بردارید قد یک شات آب جوش بگیرید و با برس دانه های باقیمونده قهوه رو پاک کنید و خشکش کنید. نازل بخار رو هم اگر توی شیر کردید چند ثانیه باز بذارید شیر خارج بشه ازش و روی بدنه نازل رو هم از شیر و چربی پاک کنید.
    اگر پرتافیلتر خیلی سفت جا میخوره (و اگر نظافت کردید دستگاه رو و گروپ هد تمیز هست) مقدار خیلی کمی وازلین خوراکی روی محل قفل شدن پرتافیلتر توی هد گروپ بمالید، روون میشه.

    من همیشه باهاش کارامل ماکیاتو میزنم گاهی هم آیس کافی یا اسپرسو؛ عالیه.